くらげごはん。

くだくらげの食と料理の記憶をつづる

2012-05-13から1日間の記事一覧

うすいえんどうの温サラダ

えんどうの茹で汁も使って、豆の風味をシンプルに味わえるところが好きです。他の豆でもやってみたいです。 いちばんたのしいや 好き嫌いはほとんどないです。好きな食材はたくさんありますが、嫌いな食べ物は全くといっていいほどないですね。茹で過ぎたゆ…