くらげごはん。

くだくらげの食と料理の記憶をつづる

2012-08-27から1日間の記事一覧

冷しゃぶの生春巻き

最初は鳥のささみを酒蒸しして入れようかと思ったのですが、豚肉が余っていたのでしゃぶしゃぶにして入れてみました。 食は人を作る 夏はやはり野菜の美味しい季節であります。なすにピーマン、おくら、ズッキーニ、トマトとどれも味が濃くて甘みが強くなっ…