くらげごはん。

くだくらげの食と料理の記憶をつづる

2012-08-21から1日間の記事一覧

抹茶のわらび餅

塩麹あんこはもともとあんぱんを作ろうと思って作ったものです。甘すぎず少し塩気の効いた感じが好みです。 製菓と水 夏休みになるとよくわらび餅を作ってくれました。冷たくて甘くて、もちもちしていて、香ばしいきな粉のかかったわらび餅は少し特別なおや…