2012-08-14から1日間の記事一覧

きのこの卵焼き和風甘酢あん

昆布とカツオできちんと出汁をとってあんを作ると風味も豊かで野菜と卵だけで十分に美味しいです。酢が卵の甘みを引き立てます。玉子ふわふわそういう名前の本があります。いろんな人が卵に関するいろんな想いや物語を書いている、より集めのエッセイ集み…