くらげごはん。

くだくらげの食と料理の記憶をつづる

2012-05-19から1日間の記事一覧

揚げなすの煮浸し

引き続き自宅でとっただし汁を使っていますが、何にでも使えるし香り・味も良いのでとても気に入っています。 揚げものコース 揚げものをやるといつもあれやこれやと、たくさん作ってしまいます。なすを素揚げして、でもそれだけだともったいないなぁと思っ…