くらげごはん。

くだくらげの食と料理の記憶をつづる

2012-04-17から1日間の記事一覧

ホタルイカのアヒージョ

ホタルイカはシンプルな味付けで食べるとより美味しさが分かりますね。ワインによく合うおつまみです。 北陸のおいしいもの 社会人になる前まではあまり北陸地方に行ったことはありませんでした。大学の頃、高校生のときの友人が金沢あたりに住んでいたので…