くらげごはん。

くだくらげの食と料理の記憶をつづる

2012-01-06から1日間の記事一覧

ぶり大根

白いごはんもいいけど、この季節なら熱燗がいいですね。七味をちょっとかけて、途中から味を変えるとまたおいし。 出汁がしみーて、ほっくり 日本海をダイビングしているとブリやカンパチみたいな回遊魚に出会えたりして、それがひとつの醍醐味だったりしま…